Her şeye zam Geldiği gibi una ve şekere de geldi. Maalesefki bu da tatlı fiyatlarının zamlanmasına sebep oldu. Hal böyle olunca vatandaşlarında eskisi gibi tatlı alamaz oldu. Ramazan bayramı sonrası gazetemiz muabirine açıklamalarda bulunan Kırşehirli Meşhur Mehmet usta, ‘Satışlarda beklediğimiz yoğunluk olmadı’ diyerek sözlerine şu şekilde devam etti;
Tatlı satışları beklentinin altında kaldı
Ramazan Bayramı öncesi tatlı satışlarında bekledikleri hareketliliğin olmadığını ifade eden Mehmet usta, “Bizde fiyatlar piyasaya göre çok uygun ama iş yine de düşük. Bayramda hareketlenme istediğimiz oranda değildi. Geçen yıl pandemiden dolayı iş yapamadık ondan önceki sene işlerimiz çok iyiydi. Bu sene beklentinin biraz altında. Hal’deki fiyatlar uygun olduğu için yine vatandaş buraya geliyor. Üretimde de fırsatçılık oluyor. Biz daha çok sürümden kazanıyoruz. En çok baklava satıyoruz. Tulumbanın kilosu 25, baklava 27, kadayıf 30 lira.”dedi.
Vatandaşın alım gücü düştü
Esnaf Mehmet Usta, geçen yıla oranla fiyatların bu sene yüzde 200 arttığını belirterek “Fiyatlar bu sene çok yükseldi. Fiyat artışlarını toptancılar yapıyor. Üretici ile çok bağlantısı olduğunu düşünmüyorum. Daha çok toptancılar fırsatçılık yapıyor. Ben üreticilerle de görüştüm. Bademin kilosu üretici de 40 lira. Aracı, komisyoncu ve toptancı derken bize gelişi şu anda 145 lira. Burada yüzde 30 karla satıyoruz. Sattığımız ürünü tekrar yerine koyabilmek için biz karımızı da toptancıya veriyoruz. Vatandaşın alım gücü de düştü. Artık gramla alıyorlar. Lokum yine pahalandı. Bayramdan bir hafta önce 30 liraya satıyorduk şu anda bize gelişi 28 lira.”şeklinde konuştu.
Fiyatlar çok pahalı
Bayram Sonrası değerlendirmelerde bulunan Veli Aytekin, “Biz de bayramda gelen misafirlerimize ikram için şeker, çikolata ve tatlı aldık. Yeni ürünler geliyor. Fiyatlar da daha uygun oluyor.”dedi.
Geçmiş yıllara göre fiyatların bu yıl çok pahalı olduğunu ifade eden Hanife Koç, “Marketlere göre esnafların daha ekonomik ama yine de pahalı. Sade lokum 30-40 liradan aşağı değil. Birden bire fiyatlar yükseldi. 40 liraya lokum mu olur? “ifadelerini kullandı.
Keklik Saraç, fiyatların pahalı olması nedeniyle tatlı almakta zorlandıklarını belirterek “Fiyatlar çok pahalı, el yakıyor. Geçen yıla göre bu sene daha pahalı. Geçen yıl daha uygundu. Fiyat artışlarını toptancılar ile marketler yapıyor. Mecburen alacağım önceden kilo ile alırken bu sene ancak yarım kilo alabiliyorum.” şeklinde konuştu.
Fiyatların bu sene 3 kat arttığını söyleyen Ünal Demir, “Fiyatlar çok pahalı ancak mecburen aldık. 6 tane çocuğum var. Bayramda torunlar geldi onlar için aldık.” dedi.(Haber Nurten Ceylan)
