Albenisi yüksek kirazlar tezgahlarda yerini aldı. Yaz ayının en önemli sembollerinden biri olan kiraz tatlı mı tatlı meyvelerin başında gelir. Kirazları yedikten sonra çekirdeğini ve sapını genelde çöpe atarız. Aslında kiraz tek başına değil! Kiraz çekirdeği ve kiraz sapı da en az kiraz kadar faydalı.
Kiraz, kolesterol ve kan şekerini dengeler, vücudumuzu toksinlerden arındırır. Yaz meyvesi olan kiraz, tezgahlarda yerini almaya başladı. Çekirdeğiyle sapıyla hem görüntüsü şirin olan kiraz hem de tadıyla ağızları sulandırıyor. Kirazın çekirdeği ve sapı da en az kiraz kadar faydalı. Uzun Çarşı Esnaflarından Güven Kuruyemiş İşletmecisi Arif Karaboğa, Gazetemiz Muhbirine verdiği röpörtajda faydalarından bahesetti. Karaboğa Sözlerinde şunları kaydetti;
Kiraz sapı çayı içilmesinin yanı sıra banyosu da yapılabilen bir çaydır.
Vücutta yüzde, gözde ve ayak bölgelerinde oluşan şişlikler için kiraz banyosu tedavi edici fonksiyona sahiptir. 5 yemek kaşığı kiraz sapı ile yaklaşık 3,5 litre kaynamış suyun karıştırılması sonucu elde edilen kiraz sapı suyu ile şişliğin olduğu bölgeler yıkandığında kısa sürede şişkinlik ortadan kalkar. Kiraz sapı banyosu içerisine eklenen tarçın ile banyonun etkinliği arttırılabilir. Bu banyo ile cilt hücrelerinin nefes alması kolaylaşır ve şişliklerin tedavisi sağlanabilir.
Kiraz sapı çayı antioksidan özelliği ile vücuttan toksin maddelerin atımını kolaylaştırarak böbreklerin ve kanın temizlenmesine yardımcı olur.
İdrar söktürücü özelliğe sahip olan kiraz sapı çayı ödem atılmasını sağlar.
İdrar yolları enfeksiyonlarını önlemesi kiraz sapı çayının faydaları arasındadır.
Yüksek antioksidan içeriği ile vücudun bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı direncini artırır.
Böbrek taşlarının ve kumunun düşürülmesinde etkin bir rol oynar.
Metabolizma hızlandırıcı etkiye sahiptir ve uzun süre tokluk hissi sağlar.
Bağırsak hareketlerini hızlandıran kiraz sapı çayı kabızlık problemleri ve şişkinliği önleyici etkiye sahiptir.
Yüksek potasyum içeriğine sahip olan kiraz sapı çayı vücudun sıvı elektrolit dengesinin düzenlenmesinde önemli bir rol oynar.
Eklem iltihapları ve romatizmal kaynaklı iltihaplarda iltihap söktürücüdür ve anı zamanda vücudun uyku düzeninin sağlanmasında etkindir.
Özellikle son dönemlerde gündemde olan kiraz sapı çayı ne işe yarar? Kiraz sapı çayı idrar yapmada karşılaşılan sorunlara, dolaşım bozukluklarına, regl döneminde yaşanan ödem artışına, prostat büyümesine iyi gelir.
Yüksek miktarda K, A, C, E vitamini ve potasyum, magnezyum gibi mineraller içeren kiraz sapı çayı neye iyi gelir? Toksin maddelerin deposu olan karaciğerin fonksiyonlarını tam olarak yapmasına yardımcı olan kiraz sapı çayı adet söktürücü özelliği ile regl döneminde yaşanan problemlerin üstesinden gelmeyi kolaylaştırır.
Adet döneminden birkaç gün önce içilen kiraz sapı çayı vücutta oluşan şişliklerin ve ödemin giderilmesinde de etkindir.
Kan dolaşımını hızlandıran kiraz sapı çayı kandaki kolesterol yüksekliğine iyi gelir.
Sakinleştirici etkisi ile ön plana çıkan kiraz sapı çayı özellikle menopoz dönemindeki kadınlarda oluşan semptomlara iyi gelir.
İçeriğinde yer alan antioksidan vitamin ve mineraller ile metabolizmayı hızlandırıcı etkiye sahip olan kiraz sapı çayı zayıflama uygulamalarında da sıklıkla başvurulan bir çay çeşididir.
Yemeklerden önce kiraz sapı çayı içilmesi iştahı engelleyerek daha fazla besin tüketilmesini önler. Ayrıca uzun süre tokluk hissi yaratan kiraz sapı çayı diyeti uygulamayı kolaylaştırır.
Yemekle birlikte alınan yağların bağırsaklardan sindirimini önleyebilen kiraz sapı çayı tüketimi kilo kontrolü sağlayarak zayıflama diyetlerini destekleyici özellik gösterir.
Yağ hücreleri etrafında biriken toksinlerin vücuttan uzaklaştırılmasını sağlayan kiraz sapı çayı, yağ yakımını hızlandırır.
Vücuda ekstra zindelik ve canlılık verdiği için özellikle sabah kalkar kalkmaz içilmesi önerilen kiraz sapı çayı ile hem sağlıklı bir gün geçirebilir hem de kilo vermeyi hızlandırabilirsiniz.
Yaz günlerinde fazla kilodan kurtulmak için kiraz sapı çayı içebilirsiniz.
Eğer sıcak tüketmek istemiyorsanız; 15 dakika öncesinde kiraz sapı çayını demleyin ve soğumasını bekleyin. Ardından çayın üzerine buz küplerini ekleyin ve kavurucu yaz sıcaklarında afiyetle tüketin.
Büyük bir keyif ile yediğiniz kirazların saplarını bir kaba ayırarak bol su ile iyice yıkayın.
Yıkadığınız kiraz saplarını temiz bir bez üzerinde gölgede birkaç gün kurumaya bırakın.
Kiraz saplarının iyice kurutulması önemlidir. Nemli kalan saplar çabucak küflenir. Kuruttuğunuz kiraz saplarını koyu renk bir cam kavanozda kuru bir ortamda muhafaza edebilirsiniz.
Kiraz sapı çayının hazırlanışı oldukça kolaydır. Büyük bir bardak kiraz sapı çayı için sadece 1 yemek kaşığı kiraz sapı kurusu yeterlidir. 1 bardak suyu tencerede ya da su ısıtıcıda kaynatın.
1 yemek kaşığı kuru kiraz sapının üzerine kaynattığınız suyu ekleyerek 5-10 dakika demlemeye bırakın.
Kiraz saplarını suyun içinde kaynatmanız yararlı antioksidanların yok olmasına neden olur. Demleme süresini uzun tutmamanız önemlidir.
Uzun süre demlenen kiraz sapları acılaşır.
Peki, kiraz sapı çayı aç karnına mı içilir? Kiraz sapı çayı sabah ve akşam aç karnına tüketilir.
Kiraz sapı çayı kendinizi halsiz hissettiğinizde, şişkinlik ve gaz problemi yaşadığınızda, idrar yolları enfeksiyonu gibi durumlarda ve kilo problemi yaşadığınızda rahatlıkla kullanılır.
Kiraz sapı çayı ile ilgili en çok sorulan sorulardan biri de kiraz sapı çayı nasıl kullanılır? sorusudur.
Kiraz sapı çayı aç karnına içildiğinde daha etkili bir sonuç vermektedir. Ancak mide problemi yaşanıyorsa yemekten sonra da içilebilir.
Aç karnına yemeklerden önce tüketilmesi sindirimi kolaylaştırdığı için daha uygundur.
Kiraz sapı çayı sabah 10, öğlen 15 ve akşam 21’de düzenli olarak birer bardak tüketildiğinde maksimum fayda sağlar.
Bütün bitkisel ürünlerde olduğu gibi kiraz sapı çayının da uzun süreli ve aşırı tüketimi önerilmez.
Peki, kiraz sapı çayı kaç gün içilmeli? En fazla 14 gün süre ile içilmesi önerilen kiraz sapı çayı önerilenden uzun süre kullanıldığında sağlık problemlerine yol açabilir.
Aşırı tüketilen kiraz sapı çayı vücuttan su atımını hızlandırarak dehidratasyona neden olabilir.
Vücudun sıvı ve elektrolit dengesinin bozulması başta böbrekler olmak üzere sindirim sitemi ve dolaşım sisteminde hasarlara yol açabilir.
Özellikle kan sulandırıcı etkisi nedeniyle uzun süre tüketimi kanamayı arttırabilir.
Belirli dozlarda ve sürelerde tüketildiğinde yan etkileri yok denecek kadar az olan kiraz sapı çayı özellikle kronik hastalıklara sahip olanlar tarafından dikkatli tüketilmesi gereken çay çeşitleri arasında yer almaktadır.
Kiraz sapı çayını içerken 1 gün bekleyip diğer gün içebilirsiniz. Sık sık kiraz sapı içmekten hoşlanmıyorsanız; haftanın belirli günlerinde kendinize kiraz sapı çayı demleyebilirsiniz.
Çok uzun süre kiraz sapı çayı içmeniz önerilmez. Bitki çaylarının vücudunuzu yormaması için kiraz sapı çayı içerken mola vermeye dikkat ediniz.
Kiraz sapı çayının faydaları ve zararları göz önünde bulundurularak içilmesi önemli bir detaydır.
Diyabet, böbrek hastalığı, kalp ve damar hastalıkları, tansiyon problemleri olanların kiraz sapı çayı tüketirken mutlaka doktora danışmaları önerilmektedir.
Özellikle düşük tansiyonu olanların kiraz sapı çayı tüketmeleri önerilmemektedir.
Tansiyonu düşürücü etkiye sahip olan çay, düşük tansiyona sahip olanlarda önemli problemlere yol açabilir.
Ayrıca uzun süreli ilaç kullananlar ve kan sulandırıcı ilaç kullananların kiraz sapı çayını tüketmeden önce doktora danışmalarında fayda vardır.
Peki, kiraz sapı çayı hamileler içebilir mi? Kan sulandırıcı etkiye sahip olan kiraz sapı çayı hamilelik döneminde kanamayı arttırarak düşüğe neden olabilir.
Hamile olan anne adaylarının ve emziren annelerin kiraz sapı çayı tüketmeleri önerilmemektedir.
Günlük beslenme düzeniniz dışında beslendiyseniz ve yedikleriniz mideniz çok ağır geldiyse; yemekten 20 dakika sonra kiraz sapı çayını içebilirsiniz.
Eğer kısa sürede ödemden kurtulmak istiyorsanız; gün içinde düzenli olarak kiraz sapı çayı tüketebilirsiniz.
Mide ağrılarından dolayı uyuyamıyorsanız kiraz sapı içerek midenizi rahatlatabilirsiniz.
Şayet baş ağrısı ve yorgunluk hissediyorsanız; kiraz sapı çayı demleyerek kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz.
Kiraz sapı çayının tüketildiği durumlardan biri de regl dönemidir. Regl haftasının daha huzurlu geçmesine yardım eder.
Vücudunuzda bir yara oluştuysa; kiraz sapı çayı içmeniz önerilir. Hücre yenilenmesi için tüketilir.”(Haber Ufuk Tufan Doğan)
