İl Halk Sağlığı Müdür’ü Dr. Bekir Demirbaş çocuklarda kahvaltını önemine dikkat çekti
İl Halk Sağlığı Müdür’ü Dr. Bekir Demirbaş çocuklarda kahvaltını önemi hakkında açıklamalarda bulundu. Çocuklarda proteini “yüksek olan kahvaltıları mutlaka vermek gerekir” diyen Demirbaş: Bildiğiniz üzere çocuklar gelişme ve gelişme çağındalar. Yetişkinler gibi sadece günlük enerjilerini tamamlamak için aynı zamanda vücudunun büyümesi be gelişmesi için de beslenmeleri gerekmekte. Onun için çocuklarda hiç öğün atlatılmadan özelliklede sabah kahvaltılarını düzenli yaptırmak gerekiyor. İsterse okul çağı öncesi çocuklarımız olsun, isterse okul çağındaki çocuklarımız olsun mutlaka anneleri evlerinde kahvaltılarını yaptırarak okula göndermeleri veya çocuğumuz uyandığında onlara güzel bir kahvaltı hazırlamaları gerekir. Kahvaltı deyince de bunun içerisindeki, kahvaltıda verdiğimiz gıdaların beslenme değerleri de önemlidir. Çocuklarda protein değeri yüksek olan kahvaltıları mutlaka vermek gerekir. Yine şeker ihtiyacını karşılamak için de karbonhidratdan da zengin olması gerekir bu kahvaltı çeşitliliğin. Bunların içerisinde ne olması gerekir diyede sorarsak, örneğin haşlanmış yumurta veya yağda pişirilmiş yumurta mutlaha kahvaltısında yer alması gerekir. Peynir, biliyorsunuz birçok çeşit peynir çeşitleri var çocuğumuz birini sevmiyorsa sevebileceği bir diğer peynir çeşidini kahvaltıda önüne koymak gerekir. Onun dışında badem, ceviz vb. yine reçel, bal mutlaka çocuklarımızın kahvaltısında bulunması gereken yine karbonhidrat desteğini de sağlayabilmek için tam buğday ekmeğinden bir iki dilim çocuların yemesini sağlarsak sağlıklı bir kahvaltıyla güne başlamış olurlar. Sağlıklı bir kahvaltıyla güne başlayan çocuklar, eğerki öğrenci ise günü daha zinde geçirerek okulunda hem zihni açık hemde kan şeker oranları düşmeden sağlıklı ve verimli bir gün geçirmiş olacaklardır.” İfadelerini kullandı.
