Kırşehir’de Alıç Tüketimi Arttı

Kır­şe­hir’de kış mey­ve­si olan alıç ve kuş burnu pazar tez­gah­la­rın­da­ki ye­ri­ni aldı.
Tez­gah­lar­da sa­tı­şa su­nu­lan kış mey­ve­si alıç ve kuş­bur­nun­dan reçel, mar­me­lat ya­pı­la­rak da tü­ke­ti­le­bi­li­ni­yor. Özel­lik­le kışın çay ola­rak kul­la­nı­lan kuş burnu Kır­şe­hir­li va­tan­daş­la­rın il­gi­si­ni çe­ki­yor. Bir­çok va­tan­daş için şifa kay­na­ğı ol­du­ğu dü­şü­nü­len bu mey­ve­ler son­ba­har­da top­la­nıp sa­tı­la­rak ge­çim­le­ri­ni sağ­lı­yor. Kır­şe­hir’de özel­lik­le ba­yan­lar top­la­dık­la­rı kuş burnu mey­ve­si­ni bin bir zah­met­le uğ­ra­şa­rak mar­me­lat ha­li­ne ge­ti­ri­yor ve bu şifa de­po­su ola­rak dü­şü­nü­len mar­me­lat­la­rı sa­ta­rak evine gelir sağ­lı­yor.
Kır­şe­hir­li Ayten Yıl­maz, Kuş burnu ve alıç mey­ve­le­ri­ni kışın çok tü­ket­ti­ği­ni dile ge­tir­di. Kuş burnu ça­yı­nı kışın bolca tü­ket­ti­ği­ni dile ge­ti­ren Yılmaz, kış ay­la­rın­da olu­şan nezle, grip ve soğuk al­gın­lı­ğı­na karşı iyi gel­di­ği­ni be­lirt­ti.
Kır­şe­hir’de kuş­bur­nu mar­me­lat­çı yapan ba­yan­lar­dan ki­lo­su 25 li­ra­dan mar­me­lat al­-dı­ğı­nı ifade eden Ayten Yıl­maz, “Hiç­bir katkı mad­de­si ol­ma­yan bu ürün ta­ma­men doğal, kış sü­re­sin­ce kah­val­tı­lar­da kuş­bur­nu mar­me­lat­çı tü­ke­ti­yo­ruz” de- di.
Kır­şe­hir’de Pazar es­naf­la­rı alıç ve kuş bur­nu­na il­gi­nin yoğun ol­du­ğu­nu ifade etti. Alıç kalp sağ­lı­ğı için çok fay­da­lı­dır diyen Pazar es­naf­la­rı, kalp atış­la­rın­dan kay­nak­la­nan kalp has­ta­lık­la­rı­nın te­da­vi­sin­de, yük­sek tan­si­yon, göğüs ağ­rı­sı, şeker, ko­les­te­rol, mide ra­hat­sız­lık­la­rı, baş ağ­rı­sı gibi sağ­lık prob­lem­le­ri­nin te­da­vi­sin­de al­ter­na­tif ola­rak kul­la­nı­lı­yor bu ne­den­le va­tan­daş­lar bu tür mey­ve­le­ri sağ­lık açı­sın­dan ter­cih edi­yor dedi.
(Haber Merkezi)